25 juin 2007

Et le tricot dans tout çà ?

Je me sens tellement chez moi dans le groupe de dentelles et fil d'été où je livre mes avancées (hum, hum) hebdomadaires en matière de tricot. J'en oublie du coup de les afficher sur ce blog. Aujourd'hui, je mets à jour. Voici le petit pull tricoté les semaines dernières en Tribord, coloris azur de chez Phildar. Il est presque achevé. Restent les nopes au bas des manches et au bas de l'ouvrage...et le petit "plus" : de jolies perles à dénicher prochainement afin d'orner les chaînettes au bord de l'encolure. Le modèle est tiré du n°21 d'ideal tricot. Pour l'instant, les chaînettes gondolent mais j'espère qu'elles trouveront une jolie courbe avec les perles. Je réalise d'ailleurs que c'est le premier ouvrage que je garde pour moi, les autres ayant été offerts (soeur, belle-mère, belle-soeur...et petite demoiselle bien sûr)

Je reprends donc Raewyn, délaissé pour un temps. Je vais d'autant plus apprécier de m'y replonger que je l'ai abandonné pendant 1 mois. Je cogite déjà au prochain pull, mais dois vous esquisser un petit croquis pour vous en parler. Le jeu des tags a fait fureur dans la blogosphère tricotesque et je dois bien être une des dernières à m'y "soumettre"...mais non, Rachel, tu ne m'as pas du tout piégée ! Je rappelle le principe, mais c'est vraiment pour respecter le "protocole" car tout le monde le connaît : "livrer 7 choses sur vous que les gens ignorent... et passer le flambeau à 7 personnes que vous informerez sur leur blog qu'elles ont été taguées... et qui en feront de même a leur tour..." Allez, je fais vite...

1- je suis secrète et donc ne vous attendez pas à des révélations époustouflantes.

2- j'aurais aimé être archéologue...mais par manque de débouchés j'ai fait des études de diplomate.

3- j'adore étudier et je pense bien un jour m'inscrire à l'école de Condé, section "restauration et conservation des oeuvres d'art"

4- je ne suis jamais allée en discothèque, mais...

5- j'aime beaucoup danser : rock, swing, salsa, valse (même si c'est démodé)...

6- j'ai d'ailleurs usé mes chaussons de danse 8h par semaine...il y a très très longtemps !

7- je suis fascinée par les mains des gens et je les scrute souvent avec un brin d'indiscrétion. Je peux d'ailleurs reconnaître quelqu'un rien qu'en regardant ses mains.

Allez zou ! j'ai fait mes devoirs...je ne refile pas le bébé à 7 autres victimes, vous avez tous/tes été tagués.

18 juin 2007

petit conte en herbe...auquel il faut croire !

Il était une fois un petit jardin d'herbes aromatiques en Provence...(notez que l'histoire commence bien, pleine de senteurs prometteuses) Chaque année, ce petit jardin délivrait à volonté citronnelle, thym, sariette, romarin et ciboulette. Une année, sa maîtresse voulut y planter de la menthe. "Qu'à cela ne tienne répondit le petit jardin, je produirai de la menthe si tu prends soin de moi" Oui, mais voilà que sa maîtresse s'absenta...happée par de lointains au-delàs (pas certaine de l'accord la maîtresse en question) Et la menthe se fortifia, grandit, poussa et le petit jardin inexorablement elle envahit...les autres herbes elle étouffa !

A son retour sa maîtresse désherba...les racines de la menthe avec fougue elle arracha. Puis des tomates et artichauts au milieu de la ciboulette elle replanta.

Moralité de l'histoire : la menthe sent divinement bon mais attention aux racines !!! ce que l'histoire n'a pas relaté, c'est que je suis loin d'avoir tout déraciné ...et de la menthe, autour des artichauts et des tomates...il y en a !!!!!!!! Puisque j'avais autant de menthe à disposition, je l'ai utilisée dans une recette que je fais depuis des années et que je vous livre. Je sais que la saison des gariguettes touche à sa fin, mais vous pouvez en trouver encore...si vous êtes de vrais chanceux, vous trouverez même peut-être de la Mara des bois.

Fraises et tomates aux herbes - 500 gr de fraises gariguettes ou le nec plus ultra : un mélange de gariguettes et de Mara des bois - 4 tomates - 1 dl d’eau - 50 gr de sucre - 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise - 1 cuillère de jus de citron - 1 pointe de couteau de gingembre en poudre - 1 tour de moulin à poivre - Herbes : 6 feuilles de menthe et 6 feuilles de basilic

Enlever le pédoncule des tomates. Plonger les tomates 1 minute dans l’eau bouillante, puis dans l’eau glacée. Retirer la peau, couper les tomates en quatre, ôter les pépins s'il y en a vraiment beaucoup. Tailler la chair des tomates en dés de 5 mm de côté environ. Laver, équeuter les fraises, puis les tailler de la même taille que les tomates. Placer les fraises et les tomates dans un récipient. Porter l’eau avec le sucre à ébullition. Hors du feu, ajouter le vinaigre, le jus de citron, le gingembre et le poivre. Verser sur les fraises et tomates. Egoutter dans une passette. Récupérer le jus. Mélanger les herbes coupées au ciseau dans les fraises et tomates. Se déguste très frais !

30 mai 2007

le jeu des 4

Je réponds à l'invitation de Rachel et vous livre quelques infos.

4 emplois que j'ai eus dans ma vie :
- prof d'iconographie
- inspectrice de micro-films et midro-fiches
- conférencière
- répétitrice pour enfants
4 films que je regarderais encore et encore :
- Printemps, été, automne, hiver...et printemps
- L'odeur de la papaye verte
- La jeune fille à la perle
- Himalaya
4 endroits où j'ai vécu :
- Québec
- Manille au Philippines
- Washington DC
- Santiago du Chili
4 émissions ou séries TV que je regarde :
- Des racines et des ailes
- C dans l'air
- Thalassa
- Debout les zouzous! ...ça c'est pour ma petite demoiselle
4 lieux où je suis déjà allée en vacance :
- Le Qatar
- Iles Key
- Martinique
- Jordanie
4 "lieux" où je vais sur le net :
- vos blogs
- ma BAL...mes BAL
- sites de peinture, tricot, cuisine
- le site de C dans l'air pour le podcast des émissions loupées
Pour rien au monde je ne mangerais :
- des tripes
- de la cervelle
- du ris de veau
- du tapioca gluant
Mes 4 mets/plats/ingrédients favoris :
- La crème brûlée...mais de la bonne !
- la citronnelle et la coriandre fraîches...oui je sais, ça fait 2
- le fromage...les fromages
- la sole...j'en mange pas souvent, c'est cher !
4 endroits ou je rêverais d'être en ce moment :
- Angkor
- la baie d'Along
- dans un petit refuge de montagne
- dans le désert...ahhhh le désert !

Je passe le flambeau à Rebecca...ou Libby...ou les 2...si elles veulent bien et/ou ont le temps entre 2 rangs de tricot ;-)

29 mai 2007

Florence

Il serait temps que je "termine" ce voyage...il me semble si loin déjà !
Question temps : idem, eadem, idem...pluie, nuages et froid. Je me suis d'ailleurs amusée à photographier les bâtiments se reflétant dans les flaques d'eau. Je crois d'ailleurs que les gens autour de moi ont eu des doutes sur ma santé mentale.
La ville m'a paru fabuleuse et les 2 jours que nous avons passés à Florence m'ont semblé trop courts. Trop de choses à voir...il a fallu faire des choix douloureux !
Une mention spéciale pour la Palais Pitti, résidence officielle des Médicis et regroupant en fait 5 musées dont une très importante pinacothèque. Dans les 25 salles que vous arpentez, vous n'avez pas assez de vos 2 yeux pour contempler des toiles de Rubens, Van Dyck, Vélasquez, Murillo, Raphaël, Titien, Filippo Lippi, Caravage...il y en a presque trop !
Au dehors, le splendide jardin de Boboli, envoûtant sous un ciel d'orage, il regorge de statues, fontaines, bosquets. Même les chats sont pour ainsi dire "statufiés".
Enfin, l'Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella. Dans cet ancien couvent dominicain, vous pourrez respirer - voire acheter -de délicieuses eaux de toilette et produits cosmétiques naturels. J'ai craqué pour la violette !

Il y a bien sûr plein d'autres splendeurs...mais je ne vais pas surcharger ce soir.

Enfin, pendant mon séjour toscan, j'en ai profité pour découvrir un auteur de là-bas, Antonio Tabucchi. J'ai lu l'un de ses nombeux livres, "le petit navire". Son écriture est splendide, même si j'ai regretté de ne pas savoir lire l'italien pour goûter au texte en V.O, j'ai beaucoup aimé son style. A découvrir pour ceux et celles qui ne connaissent pas.

24 mai 2007

Sienne

Avec Florence, c'est une des perles toscanes...même si j'avoue avoir été "gênée" par la structure architecturale de cette ville. Je m'explique...c'est une ville médiévale splendide, de taille modeste (comparée à Florence), mais les ruelles et venelles sont très étroites, les maisons très hautes, il n'y a pas d'arbres ou de parcs.
Résultat : j'ai eu une impression d'étouffement, le ciel me paraissant très lointain; comme prisonnière de la ville. Il faut rajouter que nous avons eu un temps déplorable et le ciel gris, voire les trombes d'eau, n'ont pas aidé à l'impression générale.
Il n'y a qu'un endroit où j'ai respiré : sur la piazza del Campo...superbe place pavée concave, en forme de coquillage, avec sa fontaine en marbre et son palais gothique surplombé d'un beffroi. Bien sûr Sienne regorge de merveilles à découvrir dans ses musées et ses églises.
Mon petit rayon de soleil aura été une discussion passionnante avec une peintre siennoise qui reproduit avec la même technique que moi (tempera sur bois) des oeuvres de peintres primitifs italiens. J'avais découvert son atelier/boutique par hasard. Il était toujours fermé; mon opiniâtreté a payé puisque je suis passée et repassée devant et entre 2 trombes d'eau, j'ai pu discuter avec elle. Nous avons parlé pigments, dorure, gravure, pinceaux, vernis avec de petits clins d'oeil complices et émerveillés. Si à l'occasion vous passez à Sienne et que le sujet vous intéresse, vous pouvez lui rendre visite...elle est charmante et son travail est vraiment superbe!
Bottega d'arte
Chiara Perinetti
Via Stalloreggi 47 - Sienne

19 mai 2007

Comment ne pas devenir un vieux blogueur râleur

Avant de poursuivre la rétrospective de notre voyage toscan, voici 5 conseils afin de ne pas devenir un vieux blogueur râleur (ou une vieille blogueuse râleuse). Ces conseils sont tirés d'un article en anglais de Darren Rowse, décidé à venir en aide aux blogueurs dérpimés par leur expérience. 1) ne pas associer l’image de soi à son blog : autrement dit, ce que vous valez ne dépend pas de la performance de votre blog, de votre habileté à insérer des photos ou autre gadgets 2) ne pas croire sa propre presse : autrement dit, ne pas prendre pour parole d'évangile ce que disent les commentaires sur votre blog (en bien ou en mal) 3) il est nécessaire d’avoir des activités autres que le blog et le web. 4) s'efforcer autant que possible d'être un blogueur relationnel : autement dit, échanger des conseils, avis, encouragements 5) avoir la peau dure afin de survivre dans la blogosphère et ne pas succomber à la moindre critique ou commentaire déplaisant !

....à méditer...en souriant !

15 mai 2007

Etape 2 : la Toscane...

Avant d'arriver à Sienne et Florence, nous avons pris notre temps pour sillonner la Toscane, nous arrêtant aux grès de nos envies, dans de tout petits villages, à peine indiqués sur la carte, mais révélant toujours de belles surprises : à Capodimonte, une fête religieuse locale habillant le village surplombant le lac de Bolsène de couleurs de toutes sortes grâce à des copeaux de bois colorés
à Montemerano, dans la petite église San Girogio - elle-même décorée de fresques -, un retable polychrome de grande beauté.
Tout près de là, nous avons plongé nos pieds dans les sources chaudes de Saturnia...gratuites mais populeuses !
Système D pour les Italiens, grands fumeurs devant l'Eternel, qui ont trouvé un cendrier géant à côté des sources.
Moins profane, la sereine et majestueuse abbaye romane de Sant'Antimo, toujours occupée par une petite communauté de chanoines, assurant les offices en grégorien.
Moins insolite, mais agréable tout de même, la jolie ville médiévale de Montalcino et son gouleyant "Montalcino" (si vous y passez, goûtez-le !)
Et le village impressionnant de Pitigliano, sur son rocher de tuf et son quartier de la "petite Jérusalem"
Mais par dessus tout, la beauté des paysages toscans, même sous un ciel d'orage.

11 mai 2007

Etape 1: Rome

3 jours...difficile de faire le tour de Rome en 3 jours, surtout avec une petite demoiselle qui aime marcher (à son rythme) et faire des pauses régulières. J'y étais déjà allée et donc je ne me suis pas crispée sur "il faut se dépêcher pour visiter le forum". Je ne vais pas vous faire une rétrospective touristique, vous en trouvez sur tous les guides...quelques photos glanées par ci, par là, pour vous dire que...
...nous avons pénétré dans de charmantes petites cours où trônaient des statues esseulées...ou des vespas et des Italiens intéressés
...nous avons beaucoup marché, monté et descendu (Rome n'est-elle pas la ville aux 7 collines ?). Résultat : des mollets de cyclistes après 3 jours !
...nous nous sommes fait avoir comme n'importe quel touriste lambda en payant des prix astronomiques dans les restos proches des sites intéressants.
...nous avons "goûté" aux magouilles entre hôtels, nous faisant aller de l'un à l'autre sans vraiment comprendre les dessous de l'affaire.
...nous avons admiré les multiples peintures et fresques, même les plus "banales" sur les murs des maisons particulières.

23 avril 2007

Interlude en Italie

Nous sommes bientôt en partance pour l'Italie. Au programme, 3 jours à Rome et un périple non programmé de 10 jours en Toscane. Je ne pourrai probablement pas poster depuis là bas, mais je vous promets d'ouvrir mes yeux et mes oreilles et de vous faire un petit compte-rendu à mon retour.
Vous avez donc 15 jours devant vous pour utiliser les deux mots commençant par D...
- Dolosif : adj. Qui présente le caractère du dol, de la fraude, de la tromperie. Manoeuvre dolosive.
- Dithyrambique : adj. Très élogieux ou d'un enthousiasme excessif. Vous connaissez probablement cet adjectif mais ayant récemment vérifié son orthographe, j'ai décidé de vous le mettre.

13 avril 2007

Fleurs comestibles

Je ne sais si comme moi vous avez regardé les reportages d'Envoyé Spécial hier soir (rediffusion cette nuit)...j'ai souri en suivant celui sur les livres de cuisine qui pullulent chez nos libraires depuis déjà quelques années et découvert le nouveau métier de "styliste culinaire". Il est vrai qu'on pourrait facilement vider son porte-monnaie avec les nouveautés mensuelles qui rivalisent d'idées et de belles photos !

Sauf que j'ai depuis quelque temps renoncé à acquérir LE dernier livre de cuisine, CELUI qu'il faut absolument avoir, la PERLE...je vais maintenant sur internet et les différents blogs culinaires. J'ai largement de quoi occuper mes ustensiles de cuisine et régaler nos papilles... Renoncé totalement ? non pas tout à fait je l'avoue...de temps en temps je "craque" encore. Il est une collection que j'apprécie, simple, accessible pécunièrement et culinairement : les petits fascicules des Editions du Sureau. Les livrets recouverts d'une couverture en plastique comme vos cahiers d'école sont aux alentours de 10 euros, point de photos savamment travaillées et absolument en dehors de la réalité de votre cuisine mais de jolies aquarelles...

Celui que j'ai acheté dernièrement : Fleurs, je vous aime...de toutes les couleurs

Je rumine déjà pour tenter de trouver à Paris des fleurs comestibles (l'Epicerie du Bon Marché, Galeries Lafayettes Gourmet), mais aussi (et surtout) aux manoeuvres d'ingéniosité pour faire avaler des fleurs au grand bonhomme !

dernière icône écrite : Le Christ Roi du Monde et Grand-Prêtre
la planche étant de petite taille, il est normal que la photo ne soit pas très précise

09 avril 2007

C comme...

Chapelle Las Planques, dans une des boucles du Viaur. Une petite merveille d'architecture et de sérénité. Photo de Maurice Germanangue.
- Chatterie : 1 . Friandise très délicate. 2 . (surtout pl.) Caresse câline, insinuante et hypocrite.
- Coudoyer : Fréquenter de façon constante, être souvent en contact avec; cotoyer.

31 mars 2007

Et vive la Provence !

dentelles de Montmirail
Quelques jours bien mérités dans la Drôme, dans notre petit coin de paradis...

J'emporte ave moi de quoi tricoter sans prêter vraiment attention...il me faut quelque chose de très facile car je dois pouvoir tenir une conversation en anglais tout en tricotant. Mes beaux-parents sont avec nous et je ne veux pas courir le risque de paraître mufle, concentrée sur mon Raewyn (qui avance trop lentement à mon goût)
J'ai donc choisi un très ancien modèle de chez Phildar. Le chauffe-coeur et le pantalon seront en fushia, la robe (que je ferai jusqu'à mi cuisse seulement) sera en bordeaux foncé.
La robe de la petite demoiselle est quasiment terminée. J'ai finalement opté pour des bordures plus simples : petits roulotés au lieu de bordures au crochet. Je vais ajouter une touche perso en brodant quelques fleurs et rompre ainsi l'aspect un peu austère de la robe.