25 juin 2007

Et le tricot dans tout çà ?

Je me sens tellement chez moi dans le groupe de dentelles et fil d'été où je livre mes avancées (hum, hum) hebdomadaires en matière de tricot. J'en oublie du coup de les afficher sur ce blog. Aujourd'hui, je mets à jour. Voici le petit pull tricoté les semaines dernières en Tribord, coloris azur de chez Phildar. Il est presque achevé. Restent les nopes au bas des manches et au bas de l'ouvrage...et le petit "plus" : de jolies perles à dénicher prochainement afin d'orner les chaînettes au bord de l'encolure. Le modèle est tiré du n°21 d'ideal tricot. Pour l'instant, les chaînettes gondolent mais j'espère qu'elles trouveront une jolie courbe avec les perles. Je réalise d'ailleurs que c'est le premier ouvrage que je garde pour moi, les autres ayant été offerts (soeur, belle-mère, belle-soeur...et petite demoiselle bien sûr)

Je reprends donc Raewyn, délaissé pour un temps. Je vais d'autant plus apprécier de m'y replonger que je l'ai abandonné pendant 1 mois. Je cogite déjà au prochain pull, mais dois vous esquisser un petit croquis pour vous en parler. Le jeu des tags a fait fureur dans la blogosphère tricotesque et je dois bien être une des dernières à m'y "soumettre"...mais non, Rachel, tu ne m'as pas du tout piégée ! Je rappelle le principe, mais c'est vraiment pour respecter le "protocole" car tout le monde le connaît : "livrer 7 choses sur vous que les gens ignorent... et passer le flambeau à 7 personnes que vous informerez sur leur blog qu'elles ont été taguées... et qui en feront de même a leur tour..." Allez, je fais vite...

1- je suis secrète et donc ne vous attendez pas à des révélations époustouflantes.

2- j'aurais aimé être archéologue...mais par manque de débouchés j'ai fait des études de diplomate.

3- j'adore étudier et je pense bien un jour m'inscrire à l'école de Condé, section "restauration et conservation des oeuvres d'art"

4- je ne suis jamais allée en discothèque, mais...

5- j'aime beaucoup danser : rock, swing, salsa, valse (même si c'est démodé)...

6- j'ai d'ailleurs usé mes chaussons de danse 8h par semaine...il y a très très longtemps !

7- je suis fascinée par les mains des gens et je les scrute souvent avec un brin d'indiscrétion. Je peux d'ailleurs reconnaître quelqu'un rien qu'en regardant ses mains.

Allez zou ! j'ai fait mes devoirs...je ne refile pas le bébé à 7 autres victimes, vous avez tous/tes été tagués.

18 juin 2007

petit conte en herbe...auquel il faut croire !

Il était une fois un petit jardin d'herbes aromatiques en Provence...(notez que l'histoire commence bien, pleine de senteurs prometteuses) Chaque année, ce petit jardin délivrait à volonté citronnelle, thym, sariette, romarin et ciboulette. Une année, sa maîtresse voulut y planter de la menthe. "Qu'à cela ne tienne répondit le petit jardin, je produirai de la menthe si tu prends soin de moi" Oui, mais voilà que sa maîtresse s'absenta...happée par de lointains au-delàs (pas certaine de l'accord la maîtresse en question) Et la menthe se fortifia, grandit, poussa et le petit jardin inexorablement elle envahit...les autres herbes elle étouffa !

A son retour sa maîtresse désherba...les racines de la menthe avec fougue elle arracha. Puis des tomates et artichauts au milieu de la ciboulette elle replanta.

Moralité de l'histoire : la menthe sent divinement bon mais attention aux racines !!! ce que l'histoire n'a pas relaté, c'est que je suis loin d'avoir tout déraciné ...et de la menthe, autour des artichauts et des tomates...il y en a !!!!!!!! Puisque j'avais autant de menthe à disposition, je l'ai utilisée dans une recette que je fais depuis des années et que je vous livre. Je sais que la saison des gariguettes touche à sa fin, mais vous pouvez en trouver encore...si vous êtes de vrais chanceux, vous trouverez même peut-être de la Mara des bois.

Fraises et tomates aux herbes - 500 gr de fraises gariguettes ou le nec plus ultra : un mélange de gariguettes et de Mara des bois - 4 tomates - 1 dl d’eau - 50 gr de sucre - 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise - 1 cuillère de jus de citron - 1 pointe de couteau de gingembre en poudre - 1 tour de moulin à poivre - Herbes : 6 feuilles de menthe et 6 feuilles de basilic

Enlever le pédoncule des tomates. Plonger les tomates 1 minute dans l’eau bouillante, puis dans l’eau glacée. Retirer la peau, couper les tomates en quatre, ôter les pépins s'il y en a vraiment beaucoup. Tailler la chair des tomates en dés de 5 mm de côté environ. Laver, équeuter les fraises, puis les tailler de la même taille que les tomates. Placer les fraises et les tomates dans un récipient. Porter l’eau avec le sucre à ébullition. Hors du feu, ajouter le vinaigre, le jus de citron, le gingembre et le poivre. Verser sur les fraises et tomates. Egoutter dans une passette. Récupérer le jus. Mélanger les herbes coupées au ciseau dans les fraises et tomates. Se déguste très frais !